Mini Pizza aux escargots
Quelques ingrédients, 5 minutes de préparation… et voilà un apéritif original qui surprendra vos invités
Ingrédients pour 9 mini pizzas (ou 1 grande pizza)
- 1 bocal d’escargots de diable
- 1 rouleau de pâte à pizza prête à l’emploi
(la pâte rectangulaire est la plus pratique, la version ronde convient également) - 1 sachet de mozzarella râpée
- 1 sachet d’emmental râpé
- Roquette
- Papier cuisson
Préparation
Tapissez une plaque de cuisson de papier cuisson.
Préchauffez le four selon les indications figurant sur l’emballage de la pâte à pizza.
Découpez la pâte à pizza en 9 carrés ou rectangles et disposez-les sur la plaque de cuisson.
Répartissez la sauce tomate du bocal sur la pâte, puis déposez 2 escargots sur chaque morceau.
Recouvrez de mozzarella râpée et d’emmental râpé.
Faites cuire selon les instructions indiquées sur l’emballage de la pâte.
⚠️ Attention : il s’agit de mini-pizzas, le temps de cuisson peut donc être légèrement réduit
Après avoir sorti les pizzas du four, garnissez-les d'un peu de salade de roquette.
Buon appetito
Bon appétit